Campanha de ex-mulher de McCartney liga carne a efeito estufa

A ONG (organização não-governamental) Viva! lançou nesta semana a campanha "HOT!" (quente, em tradução literal) para convencer mais pessoas a deixar de comer carne --como forma de combater o aquecimento global.

À frente da campanha está a ex-mulher do astro Paul McCartney, Heather Mills, uma das líderes do grupo e que aparece nos cartazes e outdoors, inclusive em uma brincadeira com o fato de ela não ter uma perna.

"You haven't got a leg to stand on!" (você não tem uma perna para te sustentar, em tradução livre) --é o que diz um dos cartazes, endereçado a pessoas e organizações que se consideram ambientalistas, mas não são vegetarianas.

Em outro cartaz ela aparece diante de terras desertificadas ao lado da mensagem "Hey Meaty! You're making me so hot!" (ei, carnívoro, você está me deixando tão quente!, em tradução livre).

A campanha é baseada em estatísticas publicadas em um relatório da agência de Alimentação e Agricultura da ONU (Organização das Nações Unidas) e em um estudo da própria ONG Viva!.

Efeito estufa

De acordo com os estudos, a criação de gado para corte e laticínios é a segunda atividade que mais emite gases do efeito estufa, atingindo 18% do total.

A propaganda compara este número com as emissões combinadas de todos os meios de transporte, que ficariam em 13,5% do total.

"Essas atividades são a maior causa de extinção de florestas e de desmatamento de florestas: 70% da Amazônia desmatada é usada como pastagem e os outros 30% para o cultivo de forragem para animais", diz a campanha da Viva!

Nas palavras de Heather Mills, a criação de animais para abate e laticínios "é hoje uma das maiores ameaças ao nosso planeta".

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/bbc/ult272u347247.shtml

Christina Applegate tira a roupa para campanha natalina

A atriz Christina Applegate é a mais nova celebridade a ficar nua pela ONG Peta. Alicia Silverstone também já tirou a roupa para a causa.

A ONG é contra o uso de peles em roupas. A atriz aparece em um cartão on-line natalino apenas com um casaco e um par de luvas.

Vegetariana, Applegate disse que sua postura em relação a alimentos a fez pensar nas condições dos animais.

"Fazem ótimas peles sintéticas. Você realmente não precisa de peles reais", afirmou a atriz.

"E é mais barato, então por que gastar dinheiro?", também disse Applegate, em entrevista publicada pela ONG.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/ilustrada/ult90u347450.shtml

ALMOÇO VEGAN COMUNITÁRIO - SP

CONFRATERNIZAÇÃO DE VEGETARIANOS E SIMPATIZANTES
OFICINA DE CULINÁRIA 100% VEGETARIANA
Comidas e bebidas grátis!
ALMOÇO VEGAN COMUNITÁRIO - 25/11/2007

- colabore com legumes, verduras, frutas...
- concentração para o preparo do almoço: 11 horas
- prato do dia: hamburger vegetal no pão ou com acompanhamentos + bolo de chocolate e de frutas + limonada
- troca de receitas / dicas culinárias / ativismo vegan!
- local: Escola Estadual Princesa Isabel - Rua Ibirarema, 341 - Bosque da Saúde - São Paulo
- informações: 11 4102-5336 (segunda a sexta, das 9 às 17h), 11 8195-4623
ou e-mail: lauravegan@yahoo.com.br
- convide os amigos, parentes, vizinhos, todos são bem-vindos!
- nada de drogas / cigarro / álcool

http://almocovegancomunitario.blogspot.com/

Crudivorismo

O crudivorismo é o acto de ser vegetariano estrito ou completo (vegan), ou seja, o indivíduo não consome nada de origem animal, e além disso, seus alimentos não são cozidos.

Nada pode ser preparado ao fogo, por esse tipo de preparação causar uma incrível perda de nutrientes. Não quer dizer, necessariamente, que se comam apenas alimentos crus. Existem processos de preparação que não causam essa perda de nutrientes, como a desidratação dos alimentos.

A Alimentação crudívora, também chamada de Alimentação Viva ou Comida Viva, é uma forma de alimentação baseada em alimentos crus, frutos frescos e secos (hidratados), vegetais, sementes, grãos germinados e algas, ricos em enzimas e todos os nutrientes necessários para o nosso organismo. Os quais têm toda a vitalidade nutricional necessária para uma vida saudável.

Os alimentos crus são ricos em enzimas - responsáveis por toda a construção do nosso organismo. As enzimas são os incansáveis trabalhadores que levam os nutrientes às nossas células. Podemos dizer que a alimentação crua é uma alimentação enzimática. Ao cozermos os alimentos (a partir de +- 40ºC) destruímos as enzimas. Se comermos alimentos crus evitamos a destruição das enzimas que a comida contém facilitando assim a digestão e evitando gastar as nossas próprias reservas. Segundo o Dr. Edward Howell (um dos principais e o primeiro pesquisador das enzimas), a falta de enzimas na comida cozida é ainda uma das maiores razões do envelhecimento e morte precoce. É ainda a causa subjacente da maior parte das doenças

Se o nosso corpo está ocupado com a digestão de alimentos cozidos e a produção de enzimas para a saliva, suco gástrico, suco pancreático e sucos intestinais, então terá que diminuir a produção de enzimas para outros propósitos. Quando isto acontece, então como pode o corpo produzir enzimas para o trabalho do cérebro, coração, rins, músculos e os outros órgãos e tecidos?

Esta falta de enzimas ocorre na maioria da população mundial dos países civilizados que se alimenta de comida cozida. Inclusive os animais domésticos alimentados cada vez mais de forma artificial e com alimentos cozidos sofrem das mesmas doenças que nos atacam

Fonte: wikipedia
mais informações: www.comidaviva.com - www.crudivorismo.com.br